5 серьезных эффектов ежедневного употребления миндального молока
Употребление миндального молока может быть полезным для здоровья, но помните о потенциальных рисках. Из этой статьи вы узнаете о побочных эффектах миндального молока, узнаете кому следует его избегать и почему.
Оглавление
• Побочные эффекты
• Кому следует этого избегать?
• Питание
• Преимущества
Миндальное молоко — это не содержащий молочных продуктов, подходящий для веганов напиток, приготовленный из миндаля и воды, часто обогащенный кальцием и витамином D. (1) Это
прекрасная альтернатива коровьему молоку, но его пищевая ценность отличается, и у некоторых людей могут возникать побочные эффекты. (2)
1. Воспаление
Некоторые марки миндального молока содержат пищевую добавку под названием каррагинан . Этот эмульгатор получают из морских водорослей и используют для стабилизации пищевых продуктов и предотвращения расслоения. Исследования показывают, что употребление большого количества каррагинана может вызвать воспаление в пищеварительном тракте , что приводит к дискомфорту в желудке и другим симптомам. (3)
Употребление небольшого или умеренного количества миндального молока не приведет к употреблению слишком большого количества каррагинана. (3)
2. Проблемы с пищеварением
Миндальное молоко — это обработанный продукт, содержащий добавки , включая каррагинан, камеди и другие консерванты. (4). Эти добавки считаются безопасными, если их не употреблять в больших количествах каждый день. (5, 6).
Употребление большого количества каррагинана может нарушить здоровье кишечника и привести к таким проблемам с пищеварением, как: (7)
• Расстройство желудка
• Тошнота
• Запор
Однако, чтобы подвергнуться риску этого побочного эффекта, вам придется выпивать чрезмерное количество миндального молока каждый день. (8)
3. Повышенный риск хронических заболеваний
Готовое миндальное молоко доступно как в подслащенном, так и в несладком виде. Подслащенное миндальное молоко может содержать большое количество сахара. (9). Потребление чрезмерного количества сахара увеличивает риск развития ряда хронических заболеваний, включая: (10)
• Диабет
• Ожирение
• Сердечное заболевание
Подслащенное миндальное молоко содержит много углеводов и сахара, поэтому может быть небезопасно для людей с диабетом.
Выбирайте несладкое миндальное молоко, чтобы избежать возможных побочных эффектов от чрезмерного потребления сахара.
4. Серьезные риски для младенцев
Миндальное молоко небезопасно для младенцев и детей младше 12 месяцев.
Детям до года необходимо грудное молоко или детская смесь для удовлетворения их потребностей в питании. (11)
Младенцам не следует пить миндальное молоко, поскольку оно не содержит питательных веществ, необходимых для роста и развития.(12) Оно также может препятствовать усвоению железа. (13)
Миндальное молоко содержит мало жира и калорий. Оно не может заменить смесь или грудное молоко в рационе ребёнка.
Проконсультируйтесь с педиатром, если вам нужны рекомендации по выбору немолочного напитка для вашего малыша или ребёнка младшего возраста.
5. Недостаток белка
Миндаль богат белком, но в чашке миндального молока его содержится очень мало. (14) Это связано с тем, что напиток в основном состоит из воды. По сравнению с коровьим молоком, в миндальном молоке содержится в 8 раз меньше белка на порцию. (15).
Белок — важнейшая часть рациона для роста мышц, здоровья кожи и выработки гормонов. Употребление богатой белком пищи также может помочь предотвратить набор веса. (16)
Если вы недавно перешли с коровьего молока на миндальное, вам может потребоваться увеличить количество белка в рационе.
Похожие истории
Что происходит с вашим организмом, если вы регулярно пьете соевое молоко
Сколько белка на самом деле содержится в стакане молока?
Чрезмерное употребление миндального молока без сбалансированного питания может привести к дефициту питательных веществ, например, кальция или витамина D, если продукт не обогащён. Умеренность и разнообразие — ключ к здоровому питанию.
— МЕЛИССА НЬЕВЕС, LND, МЕДИЦИНСКИЙ ЭКСПЕРТНЫЙ КОЛЛЕГИЯ
Кому следует избегать миндального молока?
Миндальное молоко — безопасная альтернатива коровьему молоку для многих, но подходит не всем. Избегайте миндального молока, если:
• У вас аллергия на орехи . Употребление миндального молока может быть опасно для жизни людей с аллергией на миндаль. 17 Если у вас аллергия на другие орехи, проконсультируйтесь с врачом, безопасно ли употреблять миндальное молоко.
• Вам меньше года : миндальное молоко не обеспечивает необходимые питательные вещества для роста и развития ребенка. 18
• У вас хроническое заболевание : Людям с диабетом и другими хроническими заболеваниями следует избегать употребления подслащенного миндального молока, поскольку в нем содержится много сахара.
Миндальное молоко небезопасно для людей с аллергией на орехи или древесные орехи. 1
Пищевая ценность миндального молока
Чашка (8 унций) несладкого миндального молока содержит следующие питательные вещества: 14
• Калории : 28,8
• Белок : 1 грамм (г)
• Жиры : 2,5 г
• Кальций : 451 миллиграмм (мг)
• Витамин Е : 7 мг
• Витамин D : 199 микрограммов (мкг)
Есть ли польза от употребления миндального молока?
Миндальное молоко — полезный выбор для многих людей. Оно обладает рядом преимуществ для здоровья, в том числе:
• Повышение плотности костей : обогащенное миндальное молоко содержит больше кальция, чем коровье. Достаточное количество кальция в рационе необходимо для укрепления костей. 19
• Снижение риска сердечных заболеваний : миндальное молоко богато мононенасыщенными жирными кислотами , которые связаны с более низким уровнем холестерина и более низким риском сердечного приступа и инсульта. 20
• Предотвращает повреждение свободными радикалами : миндальное молоко богато витамином Е — антиоксидантом, который предотвращает повреждение клеток свободными радикалами(21). Витамин Е может улучшить здоровье кожи и глаз(22).
Как выбрать лучшее миндальное молоко
Миндальное молоко можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Чтобы выбрать самое полезное, внимательно читайте этикетки. Избегайте подслащенных или ароматизированных сортов и всегда выбирайте несладкое миндальное молоко.
Ищите обогащённое миндальное молоко, богатое кальцием, витамином D и другими полезными веществами.
Ключевые выводы
• Миндальное молоко может быть полезным вариантом для многих, но оно небезопасно для людей с аллергией на орехи и детей младше 12 месяцев.
• Употребление слишком большого количества алкоголя ежедневно может вызвать проблемы с пищеварением, воспаления и многое другое, хотя большинство людей потребляют его умеренно и не испытывают проблем.
• Если вы не уверены, подходит ли вам миндальное молоко, проконсультируйтесь с врачом.
Медицинское заключение Мелиссы Нивес, LND
Кэрри Мадормо, медсестра, магистр здравоохранения.
Мадормо — автор статей на тему здоровья с более чем десятилетним опытом работы дипломированной медсестрой. Она работала в области педиатрии, онкологии, хронической боли и общественного здравоохранения.
Ссылка на источник
хх
смотри статьи по теме
Статьи по теме
Что происходит, когда вы добавляете кокосовые сливки в свой рацион
6 причин, по которым коровье молоко имеет большую пищевую ценность, чем овсяное молоко
Миндальное молоко или коровье молоко: что полезнее для вашего организма?
Что происходит с вашим кишечником, если вы регулярно едите бананы?
Что происходит с вашим артериальным давлением, когда вы пьете зеленый чай
Что происходит с вашим кровяным давлением, когда вы пьете кофеин
7 способов, которыми чай улун может помочь контролировать вес
Действительно ли молоко насыщает организм влагой лучше, чем вода?
Что происходит с вашими снами, когда вы едите молочные продукты перед сном
Помогают ли бананы облегчить запор или усугубляют ситуацию?
Почему пить кофе в жаркую погоду может быть не очень хорошей идеей
Миндальное молоко или овсяное молоко: что полезнее для здоровья кишечника и общего рациона питания?
Что происходит со здоровьем вашего кишечника, если вы едите фисташки каждый вечер?
Что облачный кофе может сделать для вашего тела и мозга
Что происходит с вашим метаболизмом, когда вы пьете матча
7 вещей, которые могут произойти с вашим телом, если вы едите мед с молоком
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
